豆乳ポテトグラタン

今日の夜ごはんは豆乳ポテトグラタン。

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じゃがいも、ピーマン、ミニトマト、しめじ、厚揚げ。

ホワイトソースは小麦粉と豆乳とマギーの無添加ブイヨンをフライパンで弱火で炒めた?だけ。

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ホワイトソースがもっとゆるくトロッとできたらよかったな。。

でもおいしくできたからよかった。

 

動物を苦しめないで健康にも環境にもいいヴィーガン料理。

身近なもので簡単に作れる。

決して我慢しているわけではない。

情感ある動物を虐待拷問虐殺したくないから。

動物は食べ物ではないから。

 

どうか一人でも多くの人が週一日からでもいいので動物を食べない日を作ってくれますように。

痛み苦しむ動物を思いやってくれますように。